面包烤好马上封起来吗
【面包烤好马上封起来吗】
面包烤好不需要马上封起来 。放一会儿比较好 ， 刚出炉的面包含有二氧化碳 ， 把热气放出去 。当面包在面包机中烤好后 ， 要立即把面包从面包机的面包桶内取出 ， 然后放在架子上进行一段时间的冷却 。面包也写作麺包 ， 一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料 ， 以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料 ， 加水调制成面团 ， 经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
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